우리나라는 바로 잡은 고기나 회를 선호하는 경향이 있지만 진짜 맛있는 음식을 원한다면 숙성 과정을 거친 제품을 선택하는 편이 좋습니다.
특히 고기에 있어 숙성은 마법과 같습니다. 숙성은 향을 더 강하게 만들고 육질을 부드럽게 해, 조금 과장해 말하면 고기 등급이 한 단계 상승하는 효과를 냅니다.
이 같은 숙성의 중요성을 누구보다 잘 알고 실천하고 있는 곳이 에이지너리 14입니다.

에이지너리 14는 와인 양조장처럼 고기의 숙성을 끊임없이 연구합니다.
종류에 따라 최적화된 숙성 환경을 연구하고 최상의 풍미를 지닐 수 있도록 최소 14일 이상 숙성시킵니다.
우리가 약간의 고기를 굽는 것 뿐. 심지어 고기를 굽는 맛있게 먹는 가이드도 제공하고 있어 누구나 특급 셰프가 될 수 있습니다.

스테이크를 전문가처럼 굽고 해외 여행에서 먹어봤던 진한 육향의 햄버거를 만들어 먹고 싶다면 에이지너리 14를 주목하세요.
유튜브에서 알려주는 수 많은 고기 굽는 비법보다 더 나은 요리를 손쉽게 즐길 수 있습니다.