쫀득한 도우와 최소한의 재료로 맛을 낸 화덕피자가 생각나는 날이 있습니다.
여기에 와인이 곁들여진다면 더할 나위 없이 좋겠죠.
뚜띠쿠치나에서는 토마토 소스와 치즈, 바질로만 맛을 낸 마르게리따부터 하몽과 아삭한 루꼴라가 올라간 피자까지 다양한 종류의 화덕피자를 맛볼 수 있습니다.
어떤 와인과도 페어링이 가능해 최상의 조합을 이루어내는 피자를 찾아보는 재미도 쏠쏠합니다. 게다가 천연 발효한 도우를 사용해 많이 먹어도 속이 더부룩하지 않고 100% 후레쉬 모짜렐라 치즈를 사용해 건강함을 더했습니다. 화덕 피자뿐 아니라 파스타, 리조또, 샐러드, 스테이크도 준비되어 있어 이탈리아의 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다.

먹음직스럽게 잘 그을려진 도우 위에 고소한 치즈, 아삭하고 싱그러운 야채가 올라간 화덕 피자 한판과 어울리는 와인이면 하루의 피로가 날아가버릴 지도 모릅니다.